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白葡萄酒为什么要冰着喝?

 由于白葡萄酒的适饮温度低于室温(一般为 8℃-12℃),因此在饮用前,一般都要对其进行冰镇处理。那么具体应该怎么做呢?

首先准备一个冰桶或者其它任意容器,倒入适量的冰块,再加水形成冰水混合物,最好再加入一点盐,防止液体再度结晶,还可以让水温降至最低。这样一来,你只需等待 20 分钟左右即可饮用,这比放入冰箱起码快半个小时。